RANTEPAOPOS.ID-LUTRA,– Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Luwu Utara (Lutra) selenggarakan lomba tumpeng pangan lokal Beragam, Bergizi,Seimbang dan Aman (B2SA) dipelataran rumah jabatan (Rujab) Bupati Luwu Utara(Lutra), Rabu(14/8/2019).
Lomba ini dalam rangka menyemarakkan HUT Kemerdekaan RI ke-74, dengan mengambil thema ‘SDM Unggul Indonesia Maju’
Dikesempatan itu, Bupati Luwu Utara, Indah Putri Indriani mengapresiasai kegiatan tersebut.
Indah mengatakan, lomba tumpeng pangan lokal dengan konsep B2SA memiliki tiga makna, arti dan tujuan, yakni pertama, mensosialisasikan program percepatan penganekaragaman pangan dengan menampilkan pangan lokal sebagai alternatif pangan sumber karbohidrat sekaligus memperkenalkan potensi pangan lokal daerah kepada masyarakat luas.
Kedua, mengangkat citra pangan lokal sebagai makanan yang dapat dikonsumsi pada semua lapisan masyarakat.
Dan yang ketiga, mengenalkan dan membudayakan pola makan dengan menu B2SA (beragam, bergizi, seimbang, dan aman) kepada masyarakat, khususnya masyarakat petani, pegawai, dan pengusaha di bidang pertanian.
“Berbagai event digelar dalam Festival Pangan Lokal ini, salah satunya Lomba Kreasi Tumpeng Kemerdekaan RI Ke-74 berbasis pangan lokal non beras,” tutur Indah.
Ketua Panitia HUT ke-74 Kemerdekaan RI Kabupaten Lutra, Jumail Mappile yang juga Kadis Pemuda dan Olahraga ini mengatakan, lomba tumpeng pangan lokal B2SA ini sebagai salah satu upaya untuk mensosialisasikan percepatan penganekaragaman atau diversifikasi konsumsi pangan dan pola makan dengan menu B2SA terhadap khalayak luas, khususnya pegawai lingkup Pemda Lutra, melalui kegiatan gerakan diversifikasi pangan.
Lomba kreasi tumpeng pangan lokal Kemerdekaan RI Ke-74, sebagai jauara umum Dinas TPHP dan juara favorit Sekretariat Daerah Lutra, juara II dari Bappeda dan juara III Badan Kesbangpol, juara harapan I dari DP2KB, juara harapan II Dinas Sosial serta juara harapan III dari RSUD Andi Djemma Masamba.
Penulis : Yustus
Editor : Yoel R Datubakka
Komentar